駐車場もございます

季節のお知らせ

多ぬき

山梨県甲府市にある「日本料理 釜めし 多ぬき」。
山梨で昭和28年に釜めし専門店として誕生した当店は、
長年地元の皆さまにご愛顧いただいております。創業から
代々続く自慢の釜めしはもちろん、四季を織り交ぜた会席コースは、
皆様の特別なひとときを彩ります。慶事・法事、接待や宴会など、
様々なシーンで、是非当店へお越しください。

店舗外観

四季を感じる日本料理

当店では、旬を味わえる数々のお料理をご用意しております。
店主が目利きした地元の野菜、果物はもちろん、築地と駿河湾から
毎日直送の魚介類、甲州産の肉類など新鮮で生きのよい食材を
余すところなくご提供しております。
四季を感じるコース料理と単品料理を是非ご堪能ください。

和食2

  • 椀
  • 和食1

みなさまの大切なひとときに

当店は、様々なシーンにご利用いただける空間
づくりにも力を入れております。多ぬきで過ご
す時間が特別なひとときとなるよう、お客様の
ご要望にお応えする幅広い席種やコース、懐石
料理などをご用意。大切な方と心温まる素敵な
時間をお過ごしください。

  • 接待 宴会 無尽
  • 親族の集い お偲び
  • お宮参り 七五三 お顔合わせ

コースの〆に自慢の釜めしを

創業当時から変わらぬ味わいはそのままに、常時10種類以上の定番釜めしと、
旬の食材を使った2種類の釜めしをご用意しておりますので、季節の味わいを選ぶ楽しみもご一緒にどうぞ。

コースの〆に自慢の釜めしを

  • 素材
  • 素材
  • 素材

味とこだわり

店主が仕入れる旬の素材

釜めしに使用する食材は、店主が市場
に足を運び、自身の目で見極め仕入れ
ております。その日、その時美味しい
素材の味わいを、お客様に召し上がっ
ていただくところまでイメージして選
んでおります。

味を決める出汁

釜めしはもちろん、日本料理の味の決め手となる出
汁。毎日丁寧に取るこの出汁は、創業時から変わら
ぬ優しい味わいです。うまみを引き出すのはもちろ
ん、料理を通して素材そのものの魅力に新たな気づ
きを与えてくれます。

出汁

お土産もございます

自慢の釜めしはおみやげにもできます。オリジナルの
お土産用土釜にいれてご提供いたします。季節の食材を
ふんだんに使った釜めしを、ご自宅でもぜひご堪能ください。
土釜(容器代)¥300増(税込) / ワッパ(容器代)\200増(税込)

おみやげ

おせちもご用意しております

  • 昼の席
  • 夜の席

ゆったり寛げる心やすらぐ空間

当店では、1階から3階まで、お客様のご要望にお応えできる幅広いお席をご用意しております。
お仕事の接待なら個室、楽しい宴会の時間は大宴会場で。
ご家族の慶事・法事などのプライベートな空間もお任せを。
大切な方とともに、心やすらぐ時間をお過ごしくださいませ。

055-235-6311

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